Cezaevinde Üretilen Baharatlar Mehmetçik'in Tadı Tuzu Olacak

Başkanlık5 Nisan 2018 Perşembe

Türk Silahlı Kuvvetlerinin (TSK) baharatları Adalet Bakanlığı İşyurtları Kurumu Daire Başkanlığına bağlı Kahramanmaraş Türkoğlu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü bünyesindeki tesiste hükümlülerce üretilecek.

Adalet Bakanlığı İşyurtları Kurumu Daire Başkanı Murat Atan, Türkiye genelindeki cezaevlerinde bulunan 289 iş yurdunda hükümlülere meslek eğitimi verildiğini belirtti.

Farklı iş kollarındaki eğitimlerin ardından hükümlülerin mobilyadan gıda alanına kadar çok sayıda sektörde üretime katıldığını ifade eden Atan, temel amaçlarının hükümlülere meslek edindirmek olduğunu bildirdi.

Atan, Kahramanmaraş Türkoğlu Açık Ceza İnfaz Kurumu İşyurdu Müdürlüğü bünyesindeki tesiste yaklaşık 200 hükümlünün pul biber, kekik, nane üretimi gerçekleştirdiğini söyledi.

Milli Savunma Bakanlığı ile imzalanan protokol kapsamında TSK'nın baharat ihtiyacının cezaevindeki üretimden karşılanacağını bildiren Atan, Mehmetçik'in karavanasında hükümlülerin ürettiği baharatların kullanılacağını dile getirdi.

Atan, "Protokol kapsamında ilk olarak 132 ton karabiber, 145 ton pul biber, 58 ton kekik, 61 ton kuru nane, 57 ton kimyon Mehmetçik'in karavanasında, yemeklerinde kullanılmak üzere gönderilecektir." dedi.

Ürünlerin "helal gıda" sertifikasına sahip olduğunu aktaran Atan, baharatların hijyen koşularına uygun üretildiğini sözlerine ekledi.